家庭の料理にフレンチの彩りを
レストランＨｉｰＴｏは、オーナーシェフの仲西さんがハイアット・リージェンシー・東京で７年、その後本場フランスで１年修行し、さらにニューヨークで２年研鑚を積んだ後に、2005年にオープンしたフレンチレストランです。
レストランＨｉｰＴｏは、「季節の県野菜を豊富に使った料理・気軽に楽しめるフレンチ」をコンセプトにした閑静な住宅街の一角にある隠れ家的フレンチレストランです。 茶系の色調でまとめられた落ち着いた店内で、贅沢な時間と食事をお楽しみいただけます。
◎料理をすることが好きな方◎フレンチを基礎から学んでみたい方◎食べ歩きが好きな方◎将来、シェフになる夢を持っている方など 気軽にご参加いただけるプログラムです。 あなたの料理で、大切な人を笑顔にしてみませんか？
（所要時間約１時間３０分）
＊このプログラムは、シェフのデモンストレーションを中心に行います。
（１）オリエンテーション
- 簡単な自己紹介
- プログラムの説明
（２）食材、メニューの紹介
- 食材、メニュー、レシピのご紹介
（３）料理実演（デモンストレーション）
- 季節の県産野菜に合わせた調理法で素材の旨みを引き立てます。
（４）料理のポイント説明及び体験
- 料理の重要なポイントを実際に体験
（５）試食及び質問
- 試食をしながら気軽にシェフに質問しよう
実際の店舗で、オーナーシェフが直接あなたにご説明致します。 ＊レシピを準備しておりますので、ご家庭で活用ください。
- 参加費:3,800円／人（試食込み）
- 準備物:動きやすい服装、エプロン、筆記用具
- 最小人数:4名
- 最大人数:10名